HAKKIMIZDA

Yıllardır değişmeyen kalite anlayışıyla sizlere İstanbul şişli'de hizmet vermekte olan Öz Karadeniz Pide' nin internet sitesine hoş geldiniz.. 1960 yılından beri şişlide mehmet usta tarafından kurulan ve şuan da oğulları tarafından devam ettirilen bu müesese bugünde size karadenizin bağrından gelen o nefis pideleri sunmaktadır. Siz değerli müşterilrimiz memnun kalacaklarından eminiz. Sizleri yerimize bekler damak tadınızı bulmaya çağırıyoruz. Temizlik, titizlik, dürüstlük, damak zevki, yöresellik gibi pek çok özelliği içinde toplayan bir toplam kalite anlayışı ile hizmetini sürdüren Öz Karadeniz Pide, önemli iki kazanım elde etti: -Öz Karadeniz Pide’den yemek bir ayrıcalıktır. -Öz Karadeniz Pide’de yemek bir ayrıcalıktır. Gelenekteki yöresellikle, çağdaş yeniliklerin birleşmesi sonucu İstanbul’a,yayılmaya başladı Öz Karadeniz Pide’nin ürünleri. Bu anlayış sanki bir markalaşmayı getirdi beraberinde. Bizi ziyaret eden müşterilere verdiği hizmetin kalitesi, bu anlayışın yerleşmesinde çok etkili oldu.Ayrıca, Yine bizi tercih eden ünlülere sunduğumuz hizmetle kazandığımız iyi izlenim, adımızın yayılmasını sağladı. Üretimde yöresel özellikleri ve ürünleri ön planda tutan işletmemiz, bu yönüyle de “Gurbetçi” yurttaşlarımızın beğenisini kazandı. “Gurbetçi” hemşehrilerimize “Memleket havası”nı sezdirmek, sürekli amaçlarımız arasındadır.

PİDE ÇEŞİTLERİ

Çorba

Kış aylarının vazgeçilmezi içimizi ısıtan enfes tadlar....... Çorba Çeşitlerimiz: > Ezogelin çorbası > Domates çorbası > Yayla çorbası

Pastırmalı Pide

İnce açılmış hamurun içine pastırma konularak pişirilir.İsteğe bağlı açık - kapalı ve yumurtalı yapılır.

Lahmacun

Türk mutfağının vazgeçilmez tadlarından olan Lahmacun kalite farkıyla sunulmaktadır.

Konya etli Pide

İnce açılmış hamurun içine Kavulmuş et ile kekik ve pul biberin enfes karışımı konularak pişirilir.İsteğe bağlı

açık - kapalı ve yumurtalı yapılır.

Sucuklu pide

İnce açılmış hamurun içine Sucuk ve tereyağ ilave edilerek pişirilir.İsteğe bağlı olarak yumurta ilave edilir.

Karışık Pide

İnce açılmış hamurun içine kavrulmuş kıyma,kavrulmuş et,yöresel peynir,domates,biber eklenip pişirilir.İsteğe bağlı tereyağlı ve yumurtalı servis yapılır.

Kıymalı Pide

İnce açılmış hamurun içine kavrulmuş kıyma ilave edilip taş fırında pişirilir.İsteğe bağlı olarak kapalı - açık ve yağlı yumurtalı servis edilir.

Kuşbaşılı Pide

İnce açılmış hamurun içine kavrulmuş kuşbaşı et ve domates,biber eklenerek pişirilir.İsteğe bağlı olarak Yumurta veya Tereyağ ile servis yapılır.

Peynirli Pide

İnce açılmış hamurun içine Yöresel Peynirimizin ilave edilmesiyle pişirilir.İsteğe bağlı olarak tereyağ ve yumurta ile servis edilir.